导致所配置的线盘无法与普通柴油灶的锅较好的吻合，从柴油灶改成电磁灶，需要注意改造后需要炉灶的防水性能能否达标，如果无法保证防水效果，将大大威胁到电磁灶内部的电器元件，从而影响改造后电磁灶的稳定性！理论上来说是可以的,但因为商用电磁炉的一些内部结构并不是跟燃气灶和柴油灶一样,相对比力麻烦,且改过来性能没有原装的好.主要是普通的炉具的锅与大功率电磁炉专用锅不一样。
应仔细阅读产品说明书，商用电磁炉在使用前。解产品的功能、使用方法、维护调养要求以及制造商可能提供的售后服务内容，注意按商用电磁炉上的标识操作，一般在使用、调养时应该注意以下几点：
应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，商用电磁炉最忌水汽和湿气。故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10cm以上，使用温度为1040℃。
这些非铁磁性物质是不会升温的商用电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品。
灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，使用时。也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。
以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧。
最好不要放置电视机、录像机、收录机等怕磁的家用电器，商用电磁炉23m范围内。以免受到不良影响。
应把功率电位器再调到最小位置，商用电磁炉使用完毕。等待散热风扇停止运作后再关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。
应待其完全冷却，清洁商用电磁炉时。可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲。
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